Vor ca. 2 Monaten (Rechnung vom 4. Februar) habe ich einen “Hamburger in der Dose” bestellt. Erfahren habe ich davon aus dem Radio, und später wurde davon auch auf Pro7 im TV berichtet. Ich fand die Idee ziemlich lustig, wollte darüber bloggen, und hab mir dann neben dem Dosenhamburger auch Bratwurst-Brot in der Dose bestellt. Haltbar sein soll beides laut Hersteller 3 Monate, da es laufend frisch gebacken wird. Das ist übrigens im Vergleich zu zum Beispiel Dosen-Schinkenwurst, die mehrere Jahre hält, schon enttäuschend kurz. Bisher hatte ich noch keine Zeit gefunden den Dosen-Hamburger und das Bratwurstbrot zu testen und darüber zu bloggen, deshalb standen die beiden Dosen bisher im Regal. Leider habe ich die Anweisung “kühl und trocken lagern” übersehen…
Naja, bis vergangenen Donnerstag: Morgens hörte man hier im Haus einen relativ lauten Knall. Und als ich dann auch Zuhause war und die Tür zum Zimmer öffnete in dem die Dosen im Regal standen, begrüßte mich ein hefeartiger sehr starker Gestank!
Ich konnte den Gestank nicht sofort zuordnen, aber nach kurzem Suchen des Verursachers war dann doch die explodierte Hamburger-Dose gefunden und so auch der Knall am Morgen erklärt. Der wirklich extreme Gestank verschwand erst nach 2 Tagen dauerlüften.
Die Bratwurstbrot-Dose ist ja noch (außen) ok, aber der Appetit darauf ist mir vergangen… Wenn jemand Interesse am Bratwurst-Brot in der Dose hat, einfach hier einen Kommentar hinterlassen. Wer die Versandkosten übernimmt bekommt die möglicherweise auch tickende Dose per Post geschickt - Auf eigene Gefahr!
Hier noch ein paar Fotos:
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Am 15. Mai 2009 um 11:29 Uhr
Das ist sehr traurig , was da mit der Dose ; inneliegend der Burger ;
passiert ist.
Natürlich sollte man sich daran halten was auf der Liste steht :
kühl und trocken lagern ! Für solche Fälle gibt es auch keinen Ersatz ,
den Sie ja wohl auch garnicht haben wollten - smilie -.
Doch bin ich davon überzeugt das dieser Burger gut haltbar ist und auch
im Verhältnis , eben aus der Dose , mundet. Denn Lebensmittel verpackt
in Dosen ist ja nichts neues und hat gleiche Hinweise draufstehend und
steht nicht schlecht als Verpackungsart da , natürlich von Produkt zu
Produkt unterschiedlich.
Und es kommt darauf an , was will ich damit machen , z.B.
Mitnahmeverzehr auf Wanderungen , Campen , etc.,usw. , oder
eben als Spass an der Freude.
Dafür benötige ich aber auch keine längere Laufzeit der Haltbarkeit ,
weil solch ein Fastfood Verzehr wird bestimmt nicht auf Jahre geplant
- wieder Smilie -.
Außerdem ist es keine Schinkenwurst , die wohl anders in der Zusammenwirkung mit einer Dose ist , wie eben bei einer Backware
belegt mit div.Zutaten.Und der Hersteller muß dabei eben den sicheren
Weg gehen , den er hier auch anzeigt , dass es so ist , wie es ist.
Natürlich kann ich verstehen das Sie soetwas nach solch einer Erfahrung
nicht mehr haben wollen.
Die Hefe die sich als Explosionsmittel herausstellte ist wirklich abstoßend
und beherrscht über längere Zeit alle anderen Gerüche in der Umgebung.
Wobei aber auch die Hefe etwas ganz normales ist als Backmittel und dazu
neigt zu gären , besonders dann wenn sie eingeschlossen ist und dann noch
falsch gelagert wird , sollte noch besser zu sehen sein der Hinweis auf der
Dose , hätten Sie vielleicht doch mal drauf hinweisen sollen.
Meine Frage geht allerdings auch dahin ob es nicht andere , sichere Wege
gibt Burger zu verpacken um sie dann tranportabel zu machen , denn hier
spielt ja auch der Preis eine Rolle , der im Einklang des Produktes stehen sollte. Fastfood in der Dose für teures Geld , naja , ich weiß nicht so Recht ,
ob nun die Camper nicht doch besser die Grillwurst vorziehen.
Mit freundlichem Gruss
Am 19. Mai 2009 um 20:16 Uhr
Sorry,ich muss mich teilweise revidieren. ( Gesagtes im Kommentar dadrüber
@ Dieter Naussed : Doch bin ich davon überzeugt das dieser Burger gut haltbar ist und auch im Verhältnis , eben aus der Dose , mundet. )
Die Idee an sich ist ok. Es war nicht gut gemacht. Unsere sind heute gekommen
( 19.05.2009 ) und es war wohl nichts explodiert, aber die ” Machart ” war negativ und wir haben ihn entsorgt,ohne einen Biß zu tätigen.